Prensa de La Chinampa

Prensa de La Chinampa reúne parte de la trayectoria pública y las menciones en medios que respaldan el trabajo realizado en Xochimilco y Cuemanco. Esta sección ayuda a contextualizar el proyecto desde referencias verificables, mostrando su presencia en publicaciones y espacios editoriales que han documentado su propuesta territorial, ecológica y cultural.

Trayectoria pública de La Chinampa en Xochimilco

Aquí se integran referencias de prensa, revistas y publicaciones que permiten entender mejor la historia del proyecto, su presencia pública y su vínculo con el territorio chinampero. Si quieres conocer más sobre el origen del proyecto, visita también nuestra página de Nosotros.

Artículos y publicaciones

Videos y apariciones

Una selección de videos, programas y registros audiovisuales que documentan el trabajo de De la Chinampa y su presencia dentro de la conversación sobre Xochimilco, gastronomía, territorio y cultura chinampera.

Consumo sustentable — PROFECO
Octubre 2009 · Video institucional
Divina Ciudad: De la chinampa a la mesa
Reforma · 27 de octubre de 2010
Presentación en Expo Shanghái
Facebook · Septiembre 2010
Las nuevas chinampas de Xochimilco
TV Azteca · Marzo 2010
Diario de un cocinero: La materia prima
Canal Once con Enrique Olvera · Octubre 2011
Identidad DF — De la Chinampa
Capital 21 / GDF · Enero 2015 · Audio
Política de fomento a la gastronomía nacional
Gobierno de la República · Agosto 2015
An Alternative Tour of Mexico’s Capital
Discover Coyoacán, Xochimilco and Condesa · Junio 2022
Field Trip 3 — Mexico City
Vimeo · Agosto 2022