Dentro de nuestro proyecto de conservación se encuentra la cosecha de productos agroecológicos sembrados con el mayor cuidado para ofrecer la mejor calidad en nuestros productos sin olvidar la restauración de las chinampas que son uno de los sistemas más eficientes de producción.

Nuestros eventos con chefs reconocidos están pensados para que nuestro visitantes tengan una experiencia única en un contéxto natural con el que estamos seguros no olvidarás, si tienes un evento y buscas un lugar diferente, ésta es tu mejor opción.